Sustainable Trade Partner (STP) se compromete a proporcionar alimentos con un propósito adicional. Además de alimentar al mundo con productos de calidad, la compañía contribuye a cambiar el mundo a través de una producción sostenible, de la granja a la mesa, así como acciones y proyectos con gran potencial de impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.
Cualquier empresa puede ser protagonista de esta transformación, independientemente de su tamaño. Pero para lograr un crecimiento económico sostenible, el acceso al conocimiento, las finanzas y los mercados de consumo es fundamental. STP juega este papel y conecta los eslabones en la cadena de producción de proteína animal, trayendo a este contexto algunas prácticas diferenciadas.
El avance de la frontera agrícola y la deforestación son algunas de las causas que amenazan el hábitat de muchos animales salvajes. STP reafirma su compromiso con el medio ambiente, ayudando a proteger especies que garantizan la salud de todo el ecosistema local apoyando a ONGs que actúan para proteger a estos animales. También participamos activamente en la distribuición de materiales educativos, creando conciencia sobre este tema.
La calidad de la carne está totalmente relacionada con el bienestar y la salud de los animales. Buscamos promover buenas prácticas de bienestar animal a través de capacitaciones y auditorías independientes, con el fin de garantizar a los animales las cinco libertades determinadas por el Farm Animal Welfare Council, un consejo británico independiente que es una referencia mundial en este tema: ambiental, conductual, psicológico, sanitario y fisiológico.
El compromiso de STP es contribuir y influir en los agentes de la cadena de valor alimentaria para que participen en el desarrollo sostenible de América Latina. Con el apoyo de los productores de alimentos, la sociedad civil y la auditoría subcontratada, será posible monitorear cómo nuestros socios seguirán nuestra agenda sostenible. Nuestra agenda abarca desde combatir la deforestación hasta acompañar las fincas de nuestros socios a través de un sistema de geomonitoreo, directa e indirectamente.
Es en la infancia que el desarrollo cognitivo del ser humano es bastante significativo, y el niño construye la base que guía su postura en el futuro, siendo más flexible a los cambios, adoptando nuevos comportamientos y hábitos. Así, la educación ambiental que se imparte en la infancia permite al individuo desarrollarse como ciudadano consciente de sus actitudes y de las consecuencias que traen para el medio ambiente, contribuyendo a la construcción de un ciudadano con sentido de responsabilidad ambiental. STP, a través del programa Embajadores de la Naturaleza, proporcionaremos cursos ambientales para los hijos y empleados de los agricultores.
El deterioro representado por la falta de alimentos no es solo físico, sino que resulta en una lesión neurológica, acompañada de trastornos en las áreas cognitiva y emocional, lo que hace que el individuo sea vulnerable a numerosas enfermedades causadas por una baja inmunidad.
Desde el punto de vista fisiológico, las proteínas obtenidas del consumo de carne juegan un papel fundamental en el crecimiento, manteniendo la integridad de las estructuras corporales, el buen desempeño de sus funciones, la formación de enzimas, hormonas, neurotransmisores, hemoglobina y tiene efectos beneficiosos sobre el sistema nervioso central.
Para contribuir para que estos niños puedan evolucionar y desarrollarse en el futuro y garantizar una nutrición adecuada en los primeros años de vida, el compromisso de STP, los voluntarios de la empresa, los agricultores y las comunidades locales es mapear las áreas de donde se originan los alimentos para garantizar la proteína animal para guarderías y preescolares para niños de hasta 5 años.
Para STP, Sustentabilidad y Conciencia están íntimamente conectadas y necesitan caminar juntas. Este es el principal objetivo de la empresa: sensibilizar y fomentar programas sociales y ambientales a través de la evolución económica, brindando asistencia a otras empresas y productores rurales para lograr sus objetivos financieros, al tiempo que promueve el desarrollo sostenible.
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